Chaque Français jette en moyenne 20 à 30 kilos de nourriture par an, soit 160 euros de courses qui finissent à la poubelle.
Pour remédier à ce gaspillage 36 propositions adoptées à l'unanimité par l'Assemblée. Première mesure: l'interdiction pour
la grande distribution de jeter la nourriture et les grandes surfaces ne pourront plus javelliser leurs invendus.
Cette pratique était dénoncée
par les organisations d'aide aux plus démunis.
Désormais les denrées alimentaires boudées par les acheteurs devront obligatoire-
ment être cédées à des associations.
Yves Jégo, député-maire de Montereau-Fault-Yonne:
Il y a une urgence absolue, que les associations aient..., sont à la recherche désespérée d'aliments et c'est sans doute la partie
la plus émouvante peut-être, monsieur le Ministre, de cette loi de transition parce qu'elle s'ouvre sur nos compatriotes qui souffrent.
Enfin, une nouveauté pour le consommateur: des rayons anti-gaspillage feront leur apparition dans les grandes surfaces. Des
mesures jugées encore insuffisantes par le gouvernement.
Son objectif: diviser par deux le gaspillage alimentaire d'ici à 2025.