de formation, Rémi Rivière a milité pendant ans auprès de la de Paris pour obtenir l'autorisation de faire visiter la tour Saint-Jacques. Et ce n'est pas son coup d'essai.
Tout a commencé en 1999 où il obtient le feu vert pour l'exploitation touristique de la , dernier vestige du palais des Ducs de Bourgogne.
Après, en 2005, c'est le tour au de style Régence.
Et aujourd'hui, c'est la qui ouvre pour la première fois ses portes au public, et ce ans après sa création.
Profitez d'une vue imprenable sur la capitale et prenez le temps de découvrir des tas d' sur cet ancien de l'église Saint-Jacques-de-la-Boucherie, construit par la confrérie des .